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Hermitage - Rouge - A Ceux qui Rêvent - 2022 - 75cl
Détails du produit
Vignoble: Vignobles & Compagnie
Fermeture: Bouchon
Pays: France
Appelation: Hermitage
Année: 2022
Cépage: Syrah
Cépage: Syrah 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 13,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Vieilli en chêne: 12 mois
| Prix dans notre boutique 1bt: € 55,50 6bt: -5% 12bt: -10% |
Naviguer sur le Rhône, c'est se laisser porter vers l'est, depuis la colline de l'Hermitage, où les vignes s'étendent sur des coteaux majestueux, nourris par la terre et le vent.
Chaque récolte est une pêche précieuse, dont seuls les meilleurs grappes sont soigneusement cueillies.
Le vin de l'Hermitage, né du mariage entre le fleuve et la colline, vous invite à voyager : un voyage à travers le temps, à travers les saveurs et à travers l'âme d'un terroir unique.
TERROIR
Versant est de la colline, terrasses rhodaniennes composées de calcaire sur colluvions.
VINIFICATION
Après égrappage, la vinification traditionnelle s'effectue avec une macération de trois semaines, entrecoupée de remontages quotidiens afin d'extraire toute la richesse aromatique et la structure du cépage.
DÉGUSTATION
La robe rubis annonce un vin d'une belle intensité. Le nez s'ouvre sur une riche palette aromatique, mêlant myrtille, cassis, cappuccino et vanille. En bouche, il révèle une puissance élégante et riche, soutenue par une structure harmonieuse aux tanins souples et une agréable persistance.
ACCORDS METS-VINS
• Caneton rôti
• Pâtes aux truffes
• Lasagnes aux cèpes
