Réception des raisins avec égrappage complet et sans écrasement des masses, suivi d'un pressurage sous basse pression. Clarification du moût et fermentation alcoolique régulière et contrôlée. COULEUR JAUNE VERTE, NEZ INTENSE AUX ARÔMES DE FRUITS TROPICAUX. APERÇU AUX AGRUMES, DÉLICAT ET TRÈS GOURMAND.