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Dolcetto d'Asti - Batajé - Poggio - 2022 - 75cl - Promo

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Dolcetto d'Asti - Batajé - Poggio - 2022 - 75cl - Promo

Détails du produit
Vignoble: Azienda Agricola Matteo Poggio
Fermeture: Bouchon
Pays: Italie
Catégorie: Piemonte
Année: 2022
Cépage: Dolcetto
Cépage: Dolcetto 100%
Status: DOC
Contenu: 75cl
% Alc: 13,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Prix dans notre boutique
1bt: € 10,75
6bt: € 9,85/bt

Couleur rouge pourpre brillante qui se révèle à l'oeil. Le nez est dominé par des notes de petits fruits rouges, comme la fraise des bois, la cerise et la framboise. La bouche est équilibrée et ronde, posée sur le fruit du nez, moyennement corsée et d'une bonne persistance. L'Azienda Agricola Poggio est une entreprise familiale piémontaise qui trouve ses origines en 1899. Les pratiques traditionnelles se sont transmises de génération en génération, sous la direction actuelle de Matteo. Le vignoble est situé à 350 m d'altitude entre les régions des Langhe et du Monferrato. Les collines où se trouvent les 12 hectares de vignobles de Poggio sont appelées « Collina Croja » ; vaguement traduit du dialecte piémontais : collines maigres et pauvres. Le sol est difficilement exploitable pour les cultures normales mais idéal pour la vigne. Ces vignes sont posées sur des calcaires sablo-secs secs, ce qui confère au vin des caractéristiques uniques. Pour en tirer le meilleur parti, seuls les raisins de la « Croja » sont spécifiquement utilisés pour les vins produits par Poggio. Les raisins sont cueillis à la main et reçoivent l'attention personnelle qu'ils méritent, ce qui conduit aux Poggio's Barbera, Moscato, Dolcetto, Brachetto, Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon. Au fil des générations, l'entreprise s'est spécialisée dans la culture de la vigne et dans la production de vin, fortement engagée dans la revitalisation et l'amélioration de son territoire.

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