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Cava - Mas d'en Bros - Brut - 75cl
Détails du produit
Vignoble: Catell d'Or
Fermeture: Bouchon
Pays: Espagne
Classification: Brut
Cépage: Xarel-Lo
Cépage: Macabeo
Cépage: Parellada
Contenu: 75cl
% Alc: 11,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
| Prix dans notre boutique 1bt: € 8,90 6bt: -5% |
Jaune brillant avec une couronne de fines bulles.
Agrumes et fruits avec des notes de chair de nectarine.
Pomme verte et écorce de citron. Acidité bien intégrée à la carbonatation. Sensation intense de fraîcheur.
Idéal pour accompagner les plats épicés et chauds. Plats de riz ou cuisine thaïlandaise.
Ce cava est classé comme Cava de Guarda, et passe plus de 12 mois en bouteille où il subit la seconde fermentation pour acquérir ses bulles. Ensuite, nous entamons le processus de remuage : les sédiments résultant de l'épuisement des levures se déposent dans le goulot de la bouteille, grâce à une rotation quotidienne des bouteilles effectuée dans nos caves. Les levures indigènes confèrent à notre cava sa personnalité unique.
