Herdade dos Arrochais est un domaine familial situé à Amareleja, au milieu de l'Alentejo.

Après la reprise en 1990, la passion et le dévouement du patriarche familial pour la terre et la chasse l'ont amené à investir toutes ses ressources personnelles et patrimoniales dans la restauration des sols, de la flore et de la faune du domaine, ainsi que dans la réhabilitation exemplaire des terres agricoles. en vue de restaurer leur capacité productive et leur qualité. La famille est très proche de la nature. Ainsi, le sol a été « ravivé », la terre a été reboisée et la faune a été soignée, ce qui se reflète en partie dans les étiquettes. Le vin est cultivé ici jusqu'à 1 500 mètres d'altitude.

Belle couleur jaune paille. Arôme frais et fruité. Bouche douce et fraîche avec un arrière-goût persistant.

Bel accompagnement de plats élégants et frais de légumes ou de gratins, d'entrées comme les huîtres ou les asperges sauce au beurre ou encore de plats à base de poissons gras comme le saumon.