Rum - Jamaica - Compagnie des Indes - 5y - Bruin - 43% - 70cl
Détails du produit
Embouteilleur: Compagnie des Indes
Pays: Jamaica
Année: 5
Contenu: 70cl
% Alc: 43%
| Prix dans notre boutique € 48,45 |
La Compagnie des Indes réalise l’assemblage de rhums issus des Caraïbes ou d’Amérique centrale. Le résultat est, à chaque fois, novateur, audacieux, unique !
Sous l’impulsion de Florian Beuchet, son fondateur, la marque recherche sans cesse de nouveaux crus à assembler. Le mot d’ordre : pas d’ajouts ni arômes surfaits. Une authenticité qui ne peut que nous convaincre…
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Le rhum très vieux 'Jamaïca' que nous vous présentons ici provient d'un assemblage jamaïcain exclusif, réalisé à partir de rhums provenant de quatre distilleries distinctes.
Un assemblage qui souligne un procédé de production en Pot Still, particulièrement emblématique de cette île. Les rhums contenus dans cet assemblage sont âgés d'un minimum de 5 années. L'embouteillage a été réalisé en France.
Honoré par une médaille de bronze en 2017 lors de l'International Rum Conference de Madrid, ce très vieux rhum vous fera voyager au cœur de la Jamaïque !
Nez
Le nez présente des parfums généreux et fruités. Les senteurs de banane ouvrent le bal et côtoient les parfums de fruits à noyaux (mirabelle, abricot).
Bouche
La dégustation s'ouvre sur des notes de fruits gorgés d'alcool. La présence d'abricot et de raisin ponctuent gracieusement l'ensemble.
Finale
La finale est rafraîchissante, gourmande (notes de pain toasté, miellées) et équilibrée.
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