Le rhum blanc Captain Morgan est un rhum blanc élaboré à partir d'une sélection des meilleures variétés de rhum des Caraïbes et distillé cinq fois. Le capitaine Morgan a réellement existé au XVIIe siècle. D'abord pirate, il est ensuite devenu capitaine et a fini par devenir gouverneur de la Jamaïque. Sa vie colorée était pleine d'aventures avec son équipage. En Jamaïque, il s'est intéressé à sa plantation de canne à sucre et à la fabrication du rhum. L'esprit de Sir Henry Morgan se perpétue aujourd'hui dans son rhum légendaire. Le rhum blanc Captain Morgan a une saveur douce, moyennement forte et légèrement sucrée. Le rhum blanc est la base idéale pour de nombreux mélanges, ce qui le rend infiniment polyvalent. Utilisez le rhum blanc Captain Morgan pour préparer des mojitos : mélangez de la menthe, du citron vert, du sirop de sucre et de la glace dans un verre à pulpe. Ajoutez ensuite du rhum blanc Captain Morgan et de l'eau gazeuse pour obtenir ce cocktail au rhum classique. Le rhum blanc Captain Morgan se marie également très bien avec du cola ou de la limonade, avec beaucoup de glace et un quartier de citron vert dans un verre à pulpe.