Le Tomatin 12 ans est un whisky doré de la région des Highlands, en Écosse. Le whisky est élevé en fûts de sherry espagnol et en fûts de bourbon. L'arôme qui se dégage au nez est celui du malt, des pétales de rose et du chèvrefeuille, avec une pointe de tourbe. Le goût est celui de la pomme et de la poire, avec un soupçon de noix provenant du fût de sherry.