Au nez, des notes de fumée et de caramel s'ouvrent, complétées par des notes d'orge sucrée, de miel et d'agrumes. On peut y déceler des fruits secs, des notes maritimes, des soupçons de fumée de tourbe, de sucre brun et un soupçon de noix de coco, entre autres. L'arôme est intense, mais en même temps doux : vanille, caramel au beurre, fruits secs, amidon d'orange et couches de fumée émergent. La finale de cet Octomore rappelle le sucre brûlé, la noix de coco, le sel de mer et la fumée de tourbe.