De meest turfachtige Octomore 14.3, is geturfd tot 214,2 ppm en gerijpt in een gelijkmatige verhouding van first-fill bourbonvaten en second-fill wijnvaten. Dit is niet alleen de meest turfachtige van de 14e Octomore-release, het is ook de krachtigste, gebotteld op 61,4% alc. Puur goud. Je wordt meegenomen naar de binnenplaats van de Bruichladdich-distilleerderij en de aroma’s van hete, zoete puree zijn onmiskenbaar in de neus. Deze zachte, koekjesachtige mout wordt gevolgd door turfrook en een assortiment zoet, steenfruit, met rijpe abrikozen, perzik en met honing besprenkelde peren. Gekonfijte citroenschillen voegen een vleugje citrus toe, in balans met butterscotch, honingraat, chocolade en vanille-ijs. Delicate eiken tonen komen onmiddellijk naar voren, gevolgd door de aanwezigheid van smeulende turf. Bloemige hints van gaspeldoorn en kamperfoelie stijgen boven de moutige, op Islay geteelde gerst uit, die rijk en zoet is met romige pap- en graantonen. De structuur van Frans eikenhout samen met de zoete vanille en toffee van Amerikaans eikenhout combineren prachtig en zorgen voor een harmonieus evenwicht in de mond. Gemoute gerst en aardse rook domineren, gevolgd door aanhoudende tonen van zoete gerstesuiker. Karamel en vanille voegen een laatste vleugje afgeronde zoetheid toe.