Macallan 12 Years Double Cask est un whisky single malt savoureux qui provient de la région écossaise du Speyside. Située au nord du pays, cette région est réputée pour la qualité de ses whiskies. Celui-ci a été soumis à un processus de maturation de 12 ans dans deux types de fûts différents : des fûts d'ex-sherry et des fûts de chêne américain. Le résultat est un whisky au caractère très accessible. Au nez, vous percevrez des caractéristiques crémeuses de caramel et de butterscotch, soutenues par un soupçon fruité de pomme. Ces notes se prolongent dans le goût de la boisson, où elles interagissent avec diverses épices, des raisins secs et du caramel. En arrière-plan, on trouve un soupçon d'agrumes.