Épicé et bien équilibré, plein de saveurs d'oranges de Séville gorgées de soleil et de gâteau aux fruits richement épicé avec de la cannelle, de la muscade et des clous de girofle, vous trouverez du miel de bruyère fondu dans les vagues de la fumée de tourbe de ce whisky. Essayez-le avec une poignée de petits pois au wasabi, avec une côte de bœuf grillée ou avec du saumon fumé et de la crème aigre.