Glenfiddich 18Y associe une touche douce et fruitée provenant du bois Oloroso espagnol à un arôme de chêne dégagé par les fûts américains traditionnels. Pendant trois mois, ces arômes riches et moelleux reposent dans des fûts en bois. Il en résulte un single malt exceptionnellement doux et remarquablement profond, avec des notes de pomme cuite et des notes épicées et robustes de chêne.