Auchentoshan American Oak est un malt des Lowlands. Il a bénéficié d'une belle maturation sur des « First Fill Bourbon barrels » et a ainsi réussi à créer un bel équilibre de vanille, de noix de coco et d'agrumes avec une douce influence des Lowlands écossaises. Distillé trois fois, il présente une belle couleur jaune d'or et une très belle finale avec des notes épicées et un soupçon de pamplemousse.