Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres clairs. Au nez, d'agréables notes de fruits exotiques et d'agrumes s'ajoutent au parfum herbacé plus vif qui le caractérise. Une fraîcheur, un arôme et un goût élevés rendent agréable le goût de ce vin simple et authentique. Bonne persistance post-olfactive.

Il s'accorde bien avec une cuisine délicate dans ses composantes aromatiques ou épicées.

Excellent accompagnement de salades composées, de plats principaux à base de poisson et de fromages frais et légers.