Stellenbosch - Lanzerac
Le domaine viticole Lanzerac, berceau du premier Pinotage en bouteille au monde et l'une des plus anciennes fermes patrimoniales du Cap-Occidental datant de 1692, produit depuis des décennies des vins primés. Nichée dans la vallée de Jonkershoek, entre les majestueuses montagnes de Stellenbosch, la riche histoire viticole de ce domaine historique remonte au début des années 1900, lorsque le premier vin Lanzerac a été mis en bouteille à partir de raisins récoltés sur la ferme. Depuis lors, le domaine viticole Lanzerac s'est imposé comme un producteur de vin réputé, engagé à produire des vins de qualité supérieure tant au niveau international que local.
En 1925, le professeur Abraham Izak Perold, premier professeur de viticulture à l'université de Stellenbosch, a réussi à croiser deux cépages, le pinot noir et l'hermitage (cinsaut), pour créer le premier cépage unique et indigène d'Afrique du Sud : le pinotage. Quelques années plus tard, le domaine viticole Lanzerac est devenu le premier au monde à utiliser le terme « Pinotage » sur son étiquette lorsqu'il a commercialisé le millésime 1959 sous le nom de « Lanzerac ». Cette sortie visionnaire a marqué la naissance du Pinotage en tant que cépage unique d'Afrique du Sud.
À ce jour, le domaine viticole Lanzerac, sous la direction du maître de chai Wynand Lategan et du directeur de la ferme Philip le Roux, produit toujours du Pinotage primé, ainsi qu'une grande variété d'autres vins d'excellente qualité qui font partie des trois gammes de Lanzerac : la gamme Jonkershoek, la gamme Heritage et la Keldermeester Versameling (collection du maître de chai).
Afficher les prix en :EUR
