Couleur
Marron.
Parfum
Biscuité, notes d'épices et de cannelle.
Goût
Goût caractéristique du spéculoos avec des notes de biscuit, de cannelle et d'épices. Le spéculoos est un biscuit traditionnel souvent en forme de Saint Nicolas, consommé pendant la période de l'Avent surtout en Belgique, aux Pays-Bas, dans l'ouest de l'Allemagne et dans le nord de la France.