Ce vin offre des saveurs de poivre blanc, de framboise et de biltong avec des nuances douces et sombres qui mettent en valeur les tanins mûrs et fruités et les épices poivrées. Un joli bouquet est relevé par des violettes et une acidité fraîche. Vieillissement en barrique pendant 12 mois.

Accompagne très bien un soufflé au fromage de chèvre ou un poulet madras à la noix de coco et une salade de légumes grillés.