Reverdy-Cadet est un petit domaine familial d'environ 8 hectares où les vendanges se font encore manuellement.

Description Le seul cépage autorisé en blanc est le Sauvignon. Vin sec et fruité. Aromatique avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le citron vert. A boire jeune de préférence.

Fermentation 100% Sauvignon

Se marie bien à l'apéritif, avec les plats de fruits de mer et les plats froids de poissons et avec les fromages de chèvre frais.