Plantation Extra Old 20th Anniversary est une édition spéciale publiée en l'honneur du 20e anniversaire du maître distillateur. Ce délicieux et riche rhum de la Barbade a été assemblé à la perfection, puis reposé dans des fûts de chêne qui contenaient auparavant du bourbon. Après la période de maturation initiale, les fûts ont été transportés par bateau jusqu'en France, où leur contenu a été transféré dans des fûts ex-cognac de la Maison Ferrand. C'est sur ces fûts que Plantation XO continue de mûrir pendant un certain temps.