Matusalem Gran Reserva 15 ans 70cl est un nom bien connu du rhum de la République dominicaine. Ce rhum mûrit selon un système de solera, ce qui permet d'obtenir une qualité constante. Dans un système de solera, les Maestros Roneros (maîtres du rhum) utilisent des rangées de fûts qui sont empilés avec les distillats les plus anciens en bas et les plus jeunes en haut et reliés entre eux. Lorsque le contenu des tonneaux est épuisé, il est réapprovisionné à partir des rangées supérieures. Cela permet de créer un rhum de qualité constante.