Notes de caramel torréfié, de nectarines bien mûres, caractère torréfié prononcé. Texture élégante et soyeuse. Nuances douces et évoluées de noix, saveurs exotiques de dattes séchées et de pêches et tarte aux pacanes. La finale est exceptionnellement longue, infusée d'un élégant jeu de fruits tropicaux et de notes caramélisées qui résistent magnifiquement. Les vins de Porto Quinta da Devesa sont produits exclusivement à partir de lots vinifiés et élevés sur place. Depuis 1941, les récoltes considérées de qualité supérieure par les vignerons de la famille sont stockées et vieillies dans des sabots de bois. Ces vins spéciaux sont désormais utilisés pour produire les vins de Porto Quinta da Devesa. Robert Parker note à propos de Mark Squires : « Le style ici est l'acidité et la complexité. Les tawnies évitent le fruité au profit de la complexité, ce qui fait que même le 10 semble plus vieux qu'il ne l'est. Tout le monde ne préférera pas ce style, mais je l'ai beaucoup aimé. leur une certaine distinction. Souvent, ils dépassaient leurs catégories.