NONA June est le premier spiritueux belge sans alcool de qualité supérieure rappelant le gin. C'est un mélange rafraîchissant et équilibré de 9 herbes à base de baies de genièvre et d'agrumes, avec une touche épicée de basilic.

Mélanger 5 cl de NONA June avec 10 cl de Indian Tonic. Décorez avec un zeste d'orange et une feuille de basilic. A la vôtre ! Ou utilisez-le dans divers cocktails sans alcool.

Après m'être immergé dans les notes de base, de cœur et de tête, j'ai commencé à expérimenter avec des distillats et des extraits de plantes. Ensuite, une collaboration intense avec de grands chefs et sommeliers belges a permis d'obtenir une palette de saveurs parfaitement équilibrée, où un arôme d'agrumes dominant est suivi d'une touche épicée. L'essentiel est que chaque plante subisse de longs processus de distillation afin d'obtenir les composants aromatiques les plus authentiques et les plus purs.