Le King of Soho Gin est un véritable London Dry Gin distillé au cœur de Londres selon des méthodes traditionnelles. Le gin est composé de pamplemousse, d'écorce d'orange douce, de genièvre et de casse. Tant au niveau de l'arôme que du goût, on remarque des notes de genièvre et de pin, suivies d'une tonalité rafraîchissante de pamplemousse. La finale est chaude avec des épices poivrées.