L'arôme ne laisse aucun doute et confirme immédiatement la présence du genièvre, frais et avec une légère touche de résine, tandis que le palais raffiné enchante et surprend. La cerise des Indes orientales apporte une subtile touche florale et épicée qui rend le Bishop's Gin unique avec sa saveur à la fois simple et extraordinaire.