Le Garnacha est une spécialité de la Rioja où le Tempranillo est le cépage principal. Ce Garnacha 2017 est corsé ; au nez, des arômes animaux de cuir, d'écurie, de champignons et de fruits rouges gorgés de soleil. La bouche est pleine et mûre avec des tanins doux, des notes de cacao, de café et des notes fraîches de cerises et de prunes mûres. Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées et le gibier rouge.

La Bodegas Paco Garcia est située dans la Rioja Alta, à 420 mètres d'altitude. Actuellement, c'est le fils, Juan Bautista Garcia, qui est à la tête de la bodega. Son objectif était de produire des vins nouveaux et modernes, axés sur le fruit. Ils sont pleins de saveur et ont une image « accrocheuse ». Il souhaite avant tout séduire et convaincre les jeunes en leur offrant du bon vin. La main qui figure sur l'étiquette est celle de son père, qu'il remercie d'avoir pris la décision de se lancer dans la viticulture il y a des années.