Het landgoed is in 1925 opgericht door mijn grootvader. Mijn vader, gepassioneerd door zijn werk, kon mij zijn zorg voor hoge normen, zijn liefde voor het land van Bourgondië, zijn voorliefde voor striktheid in het werk doorgeven. Na het afronden van mijn studie aan de wijnschool van Beaune, nam ik samen met mijn ouders het landgoed over. In 2003 kreeg ik gezelschap van mijn man.
Vandaag telt ons landgoed 12 ha verspreid over de appellaties;
– Chorey lès Beaune
– Savigny lès Beaune
– Aloxe – Corton
– Beaune 1er Cru Les Grèves.

Ons werk wordt gekenmerkt door de ervaring van mijn voorouders en het lenen van wijsheid. Voor de teelt van onze wijngaard legt de zorg voor het beheersen van de opbrengsten ons rigoureuze interventies op, het snoeien van de wijnstok, zorgvuldige trellisering om maximale zonneschijn voor de druiven mogelijk te maken, de praktijk van groen oogsten en het snijden van de tussen - harten voor betere ventilatie en zonneschijn van de vegetatie.