« Vin blanc sec très charmeur, vif, avec des notes d'agrumes très agréables et un côté granité remarquable. Ce vin surprend par son ampleur en bouche et ses arômes qui se révèlent généreusement pour une finale tout en douceur. Température de service : 6 à 8°C. » A utiliser à l'apéritif, avec des fruits de mer et des poissons grillés.