« La robe dévoile une belle robe grenat d'une grande jeunesse. Au nez, ce bouquet de caractère associe une minéralité très présente à des arômes enveloppés et sucrés de crème de fruits (mûre, cassis, nuance morale). La bouche est audacieuse et gourmande, cette cuvée généreuse en arômes de fruits rouges privilégie ouvertement la franchise et la fraîcheur fruitée. A boire, il est ponctué d'une finale fraîche, presque douce. » Délicieux avec une entrecôte bordelaise ou un canard confit, des fromages pressés ou une poire pochée.