Calvados - D'Apreval - Gustave - +40y - 41% - 70cl
Référence 373003
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Calvados - D'Apreval - Gustave - +40y - 41% - 70cl
Détails du produit
Distillerie: Manoir d'Apreval
Pays: France
Contenu: 70cl
% Alc: 41%
| Prix dans notre boutique € 205,00 |
Le Manoir d'Apreval est un domaine familial situé sur la côte au nord du Pays d'Auge, en bord de mer entre Honfleur et Trouville. Dans le respect des traditions et des appellations, l'équipe du Manoir d'Apreval exploite ses vergers de pommes et de poires à hautes tiges en agriculture biologique et produit des jus purs, sans sucres ajoutés, et des cidres millésimés à effervescence naturelle permettant de préserver la meilleure expression de leur terroir.
« Un Calvados au caractère dur et tendre qui se marie très bien avec les notes torréfiées du cigare. »
Cidre fermenté pendant 6 mois sur lies fines.
Double distillation dans un alambic
Elevage en fûts de chêne de 1 200 litres puis de 400 litres.
Assemblage de plusieurs millésimes de Calvados du Pays d'Auge de plus de 40 ans.
41% vol. alc.
Couleur : Or foncé avec des reflets cuivrés, brillant et éclatant.
Nez : Les premiers arômes sont composés de fleurs et d'un soupçon d'agrumes, puis de pommes cuites et d'épices.
Bouche : Douce et persistante avec des arômes de pommes cuites et de caramel. Arrière-goût de fruits secs et de chocolat amer.
En digestif : à température ambiante, dans un verre à cognac.
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