L'histoire du succès de Jim Beam a commencé en 1795 lorsque son fondateur, Jacob Beam, a commencé à vendre du whisky de maïs fabriqué selon une recette créée par son père. Plus de 200 ans plus tard, cette tradition est toujours vivante. Quelle est la différence entre un whisky ordinaire et un whisky Bourbon ? Le whiskey Bourbon doit être fabriqué à partir d'au moins 51 % de maïs. Le maïs est beaucoup plus sucré que les autres céréales, c'est pourquoi, dans le bourbon, plus il y a de maïs, plus il est sucré. Chez Jim Beam, on est particulièrement fier de ce nectar. Grâce à une longue maturation, ce whiskey possède une palette fantastiquement complexe.