Land: Italië
Inhoud: 100cl
% Alc: 11%
Neus: Licht alcoholisch met een toets van sinaasappelschil en een aangename mix van kruiden met een vleugje vanille. Smaak: Intense aanzet van sinaasappel met kruidige en houtachtige tonen, heerlijk bitterzoet en zout. Textuur: Fluweelachtig en rond, met een sinaasappelsmaak en houtachtige toetsen die lang aanhouden. Afdronk: Lange, aangename kruidige toets met een typisch bittere nasmaak.
Officieel Aperol Spritz-recept
goedgekeurd door de IBA
Ingrediënten
- 3 delen Prosecco D.O.C. (9cl)
- 2 delen Aperol (6cl)
- 1 scheutje sodawater (3cl)
- 1 schijfje sinaasappel
Recept
- Plaats ijsblokjes in een ballonglas.
- Schenk 3 delen Prosecco D.O.C. (9cl).
- Ga verder met 2 delen Aperol (6cl) en 1 scheutje soda (3cl).
- Snijd een sinaasappel in plakjes en gebruik deze als garnering.