Des arômes de praliné et de petites notes médicinales, des notes de caramel anglais, d'abricot sec et une saveur de noix confite caramélisée. Ample et bien équilibrée, la finale présente un mélange complexe de saveurs et de concentration, avec une finale longue et ample. Les vins de Porto Quinta da Devesa sont produits exclusivement à partir de lots vinifiés et élevés sur place. Depuis 1941, les récoltes considérées de qualité supérieure par les vignerons de la famille sont stockées et vieillies dans des sabots de bois. Ces vins spéciaux sont désormais utilisés pour produire les vins de Porto Quinta da Devesa. Robert Parker note à propos de Mark Squires : « Le style ici est marqué par l'acidité et la complexité. Les tawnies évitent le fruité au profit de la complexité, ce qui fait que même le 10 semble plus vieux qu'il ne l'est. Tout le monde ne préférera pas ce style, mais je l'ai beaucoup aimé. leur une certaine distinction. Souvent, ils dépassaient leurs catégories.