Domaine Beausejour - Les Silex - 2023 - 75cl
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Origine
Le long des coteaux de St Romain et de Noyers. Le St Romain apporte le caractère puissant et rond du vin. Noyers assure la fraîcheur et la vivacité de ce vin blanc.
Âge moyen des vignes 26 ans
Description Le vin de Loire a une robe jaune pâle aux reflets verts. Les arômes sont dominés par des agrumes luxuriants - citron vert et pamplemousse rose. Pour un Touraine blanc, le goût est assez gras, harmonieux et ample. Une vraie révélation ! Naturellement, il se boit jeune pour souligner ses propriétés aromatiques.
Faire un don Ce vin de Loire s'apprécie à environ 8° en harmonie avec les huîtres et autres crustacés, le saumon et le flétan marinés et même avec les fromages de chèvre.
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