VIRGINIE T. Champagne Rosé surprend tous ceux qui le dégustent. Sa belle couleur est un élément distinctif, tandis que la dégustation révèle des arômes fruités et d'une grande intensité : c'est un champagne qui invite à l'audace ! Après 5 ans minimum dans nos caves, nous obtenons un vin rare et sec qui n'est pas sans rappeler les grands Champagnes Rosés. Nous accordons une attention particulière au choix des vins, notamment à la qualité des vins rouges, ce qui explique pourquoi nous en produisons si peu. En bouche, il est à la fois vif et délicieux. Ses notes subtiles et élégantes de cerise et de biscuit s'accompagnent parfaitement à l'apéritif. Il vous étonnera avec le dessert. 55% Chardonnay 35% Pinot Noir 10% Pinot Meunier _ Dosage Brut : 7gr/L _ Vieillissement : 6 mois en bouteille Minimum 5 ans en bouteille _ 100% fermentation malolactique _ 85% Premier et Grand Cru _ Assemblage Rosé avec 14% Pinot Noir Grand Cru de Bouzy, vinifié en vin rouge.