C'est un cava idéal pour accompagner les poissons gras, les plats de viande, les pâtes fraîches, toutes les variétés de champignons, les saucisses et les escargots.

14 mois sur lattes

Le Cava Vintage Brut Reserva est cultivé dans nos propres domaines et subit une longue seconde fermentation à basse température et en silence sur les clayettes. Le Xarel-lo donne le corps et la structure nécessaires pour résister à l'épreuve du temps. Le Macabeo apporte l'élégance, la finesse et les délicates notes amères avec des arômes de fruits blancs sucrés. La Parellada complète l'assemblage avec une légère acidité citrique rafraîchissante.