Manuele oogst. Rijping 12 maanden in Slovaakse eikenhoutenvaten. Middeldonkere robijnrode Chianti, fijn, oprecht en zacht, met rijke fruitaccenten van pruimen en kers. Mooie gekruide textuur. Een grote Toscane wijn van een prachtig huis.

Villa Cafaggio beslaat ongeveer 60 hectare, waarvan er 30 worden verbouwd als wijngaarden en ongeveer 3 als olijfgaarden. Het overige is bos. Gelegen in het gehucht Greve in Chianti, in Panzano is het landgoed genesteld in de 'Conca d'Or' een gebied dat wordt erkend als de beste zone voor het produceren van Chianti Classico.