Promo -20%

VINIFICATIE:

De fermentatie vind plaats voor meerdere weken in hout plaats. Na dit proces rijpt de wijn verder op zijn droesem.

VATRIJPING:

3 maanden.

De wijn heeft een bleke kleur met glimmende reflecties. In de neus aroma's van rijp fruit zoals nectarine, gekonfijte citroen en vleugjes vanille ne geroosterd brood. In de mond is de aanzet mooi en sappig, matig krachtig met smaken van perzik en exotisch fruit.

Deze wijn is zeer geschikt als aperitief, met vis en zeevruchten, ook bij sushi en schaaldieren zoals garnalen of mosselen. Pluimvee is ook welkom.